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ケアンな日々

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カテゴリ:パン作り( 3 )

ベーグルグル

パン作りも飽きずに続けてます。
寒いと発酵に時間がかかりますが・・

数か月前(いつかは忘れた)、ベーグルが作りたくなって。
玄米酵母で2度目のベーグル作り。
ちょっとシワシワになっちゃった。
でも、食べたい時が美味い時emoticon-0136-giggle.gif

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by hari-megu | 2009-03-26 14:27 | パン作り

いちご酵母

また作っちゃいました。
いちごの香りがほんのりとして、ふんわり焼きあがりました。

酵母作りは楽しい。
メグ父に呆れられてますが、気にしないも~ん(爆)

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by hari-megu | 2008-04-23 23:50 | パン作り

無謀な挑戦

少し前からパン作りがしてみたいなぁ~と思い始め、挑戦!
初めてのパン作り。
酵母も自家製。


本の「基本の作り方」で作ってみました。形は不格好(汗)
後ろに写ってるのは、バナナ酵母。
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食べられるものになりました。

面白かったので、飽きないうちにまた作ろうっとemoticon-0102-bigsmile.gif
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by hari-megu | 2008-04-17 23:59 | パン作り
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賑やかな毎日


by hari-megu
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